Gluten
Hej, ni anger, till skillnad från flera av era konkurenter, att vissa av era produkter är glutenfria. Detta innebär att patienter med celiaki kan äta dessa produkter. Ser att innehållsförteckningen inte innehåller gluten men hur är det med kontamination av råvaran samt kontamination vid tillverkning? Mvh Viktoria Hjalmar
Följ inlägget
1
följare
Stort tack för din fråga!
När det gäller kontaminering så skriver Orkla foods alltid spår av på produkterna vid risk för detta. Står det inte spår av så finns det heller ingen risk.
För att något ska deklareras som glutenfritt så måste produkten göras på en helt glutenfri fabrik med speciella regler.
Ha en fin dag!