Till senaste kommentaren

På vilka sätt kan man tillaga er färs? Kan man koka och ånga dem?

Asiatiska dumplings har en del färs som ska kokas eller ångas vid tillagning. Vore grymt att veta om det går att ersätta det med er färs!
Elisabeth

Kommentarer

  • Hej!

    Det går absolut bra att använda till alla möjliga recept, även till t.ex. dumplings.
    Vi skulle rekommendera att du först steker färsen och därefter fyller dina dumplings. Färsen kommer få en yta då som är godare än om du lägger i färsen otillagad.
    Den frysta färsen kan också släppa ifrån sig lite vatten när den tinas och det kan göra dina dumplings blötare än du räknat med.

    Lycka till!
    Sofie
  • Kan man använda er formbara färs till frikadeller?
    Går den då att koka direkt efter att man har rullat frikadellerna?
    Anna
  • Hej Anna,

    Man kan använda formbar färs till frikadeller, men vi skulle säga att det är bättre att steka färsen först, för att de ska hålla ihop bättre och få en finare yta.

    Ha en fin dag😀
    Liselotte

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.