Till senaste kommentaren

Kan man värma Vegofärs i mikro?

Förutom att färsen kanske tappar kvalité, finns det någon hälsorisk ifall man värmer upp sin vegofärs i mikron istället för att steka den?

Kommentarer

  • Hej John,

    Det går fint att mikra produkten, du behöver bara försäkra sig om att produkten kommer upp i tillräcklig temperatur i likhet med när den tillreds på spisen. Självfallet blir det inte samma goda stekyta på produkten dock. Produkterna kommer släppa lite vatten vid uppvärmning i mikrovågsugn, detta är fullt normalt och sker även vid stekning, det blir dock mer uppenbart vid tillagning i mikrovågsugn eftersom vattnet inte förångas.
    Bernadetta
  • Tack för svaret!
    John

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.